• Imprezy biegowe
  • Treningi
  • Kulinaria
  • Sprzęt
  • Ścieżki biegowe
  • Zdrowie

Blog Biegacza

Biegacz to nie ten, kto szybko biega. To ten, który nie ustaje w walce.
  • Imprezy biegowe
  • Treningi
  • Kulinaria
  • Sprzęt
  • Ścieżki biegowe
  • Zdrowie
Home  /  Kulinaria  /  Grillowany kurczak z rozmarynem
18 Marzec 2014

Grillowany kurczak z rozmarynem

Napisał Blog Biegacza
Blog Biegacza
Kulinaria przepisy dla biegaczy Komentarze wyłączone

Grilowany kurczak z rozmarynemPrzeszukując Internet natrafiłem na ciekawy przepis kulinarny na grillowanego kurczaka z rozmarynem. Wbrew pozorom drób jest bardzo bogaty w białko. Zaledwie 100g tego mięsa to połowa dziennego zapotrzebowania typowego biegacza na proteiny. Możliwość zastosowania kurczaka praktycznie jest nieograniczona w diecie biegacza, szczególnie dla osób, które nie mają dużo czasu na gotowanie. Drób można ugotować na parze, upiec w piekarniku czy nawet grillować.

Składniki (porcja na ok. 2 osoby):

  • ok. 60-70 dag piersi z kurczaka
  • 2 pomidorki koktajlowe
  • 1 czerwona cebula
  • 1 szklanka mleka (1,5% tłuszczu)
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej
  • posiekany rozmaryn
  • 1/2 szklanki tartego sera (np. parmezan, provolone)
  • sól, pieprz do smaku
  • oliwa z oliwek do smażenia

Przygotowanie:

Umyte i podzielone piersi z kurczaka nacieramy rozmarynem. Następnie kładziemy na mocno rozgrzanym grillu. Obok można położyć pomidorki i pokrojoną w średniej grubości plastry cebulę. Całość doprawiany solą, pieprzem i skrapiamy oliwą. Po około 2 minutach pomidorki powinny być gotowe. Mięso i cebulę należy grillować ok. 4 minuty z każdej strony.
Kolejno należy zagotować mleko dodając mąkę ciągle mieszając. Dodajemy ser i gotujemy na małym ogniu przez około minutę, aż zgęstnieje. Na talerzu układamy kurczaka, pomidorki oraz cebulę i całość polewamy przygotowanym sosem.

Jedna porcja zawiera ok.:

  • wartość energetyczna – 300 kcal
  • węglowodany – 15g
  • białko – 45g
  • tłuszcz – 7g

Komentarze

Podziel się
Blog Biegacza
Blog Biegacza

 Poprzedni artykuł X Maniacka Dziesiątka
Następny artykuł   Trening z maratończykiem
  • O Mnie
  • Moje wyniki
  • Współpraca
  • Kontakt
Śledź mnie na Strava

Wspierają mnie

Moje najbliższe starty/treningi:

There are no upcoming events.

Instagram

This error message is only visible to WordPress admins

Error: No connected account.

Please go to the Instagram Feed settings page to connect an account.

Tagi

akcesoria do biegania altra badania badania wydolnościowe bieganie Poznań bieganie z psem bieg na 10km Blog Biegacza blog o bieganiu buty do biegania CrossFit dieta biegacza energia eventy biegowe gadżet dla biegacza Grand Prix Wielkopolski w Półmaratonie kontuzje biegacza korona książka maraton odzież do biegania Poznań przepisy dla biegaczy półmaraton recenzja recenzja butów sprzęt biegowy słownik biegacza test butów test obuwia trening biegacza trening siłowy Wielkopolscy Biegacze zacząć biegać ścieżki biegowe

Kategorie

  • Charytatywnie (1)
  • Imprezy biegowe (28)
  • Kulinaria (7)
  • Przemyślenia (10)
  • Ścieżki biegowe (3)
  • Sprzęt (13)
  • Treningi (12)
  • Zdrowie (7)

Polecam odwiedzić

Poznań Biega

Wielkopolscy Biegacze.pl
© Copyright 2014 BlogBiegacza.pl
Witryna używa plików cookies w celach statystyk, zgodnie z Polityką prywatności. Warunki przechowywania i dostępu do plików cookies są określone w ustawieniach przeglądarki.Akceptuj Czytaj więcej
Polityka prywatności & Cookies

Necessary Always Enabled